농수산

제주시농촌신활력플러스사업추진단(단장 이재근, 이하 추진단)이 ‘제주밭한끼2023 캠페인’의 일환으로 제주에서 생산되는 토종 작물과 제철 작물을 주제로 ‘토종 밭한끼 워크숍’을 진행한다. ‘토종 밭한끼 워크숍’은 제주 토종 씨앗과 이를 보존해 나가기 위해 노력하고 있는 농부들의 이야기를 듣고, 토종 작물을 활용해 요리하고 맛보는 등의 프로그램으로 구성된다. 추진단은 급격한 기후변화로 인해 지속 가능한 미래 먹거리 발굴이 중요해진 만큼 토종 씨앗에 대한 관심을 …

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유럽연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, CNIEL)가 2023년부터 2025년까지 3년간 유럽 크림 홍보 캠페인 ‘유럽 에센셜(Europe Essentials)’을 주최한다. 이번 캠페인은 한국, 중국, 대만, 싱가포르 아시아 4개국에서 동시에 ‘유럽 에센셜 : 프렌치 크림, 그 순수한 우수성(Europe Essentials : French Cream, Pure Excellence)’이라는 슬로건으로 진행된다. 이 캠페인은 국내 제과 업계 전문인, 미식가 및 홈베이커들에게 유럽산, …

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